Với lối thiết kế theo phong cách Thiền, mang chút nét nghệ sĩ, Um Kafe đã để lại ấn tượng độc đáo trong lòng thực khách mỗi khi có cơ hội ghé qua.
Không gian Thiền định
Tọa lạc trong một con hẻm nhỏ trên đường Trương Định (Quận 3), Um Kafe trong thật yên bình, thanh tịnh. Không gian quán được thiết kế theo phong cách Thiền với màu gạch đỏ rêu phong, bí ẩn cùng những chiếc hốc giả trên tường. Đặc biệt, tường nhà của Um được lát bằng những viên gạch có khắc hình Phật và chữ Phạn mang đến cho thực khách cảm giác Thiền thanh tịnh, an lành.
Um Kafe, cái tên nghe thật độc đáo và khác lạ mang đến cho thực khách sự tò mò xen lẫn thích thú. Từ “Um” là chữ đầu tiên của Lục Tự Đại Minh Thần Chú Umani Padme Hum trong Phật Giáo. Ý nghĩa của nó vô cùng thanh khiết nghĩa là “Đóa hoa sen nở trong biển lửa”. Tên quán như một lời nhắn nhủ với mọi người về một ý thức sống tốt đẹp, như loài hoa sen vẫn kiên cường cho dù sống trong hoàn cảnh khắc nghiệt nhất.
Ấn tượng đầu tiên của khách hàng khi đến quán cafe Um Kafe là bức tượng 3 chú khỉ: một chú bịt mắt, một chú bịt tai, một chú bịt miệng với hàm ý không nhìn những thứ không cần nhìn, không nghe những thứ không cần nghe và không nói những điều không đáng nói.
Um Kafe có 2 không gian cho khách hàng lựa chọn. Tầng trệt được thiết kế như hang đá thời tiền sử với hồ nước, con đường lát đầy sỏi, dây leo buông hờ…. Đặt đôi chân trần trên những viên sỏi nhỏ hít một hơi thật sâu để cảm nhận mùi hương của tinh dầu huỳnh đàn, chầm chậm bước để nghe được cái đau của đôi chân trần khi đi trên sỏi, để nhìn về bức tường được đắp bằng rơm và đất sét rất tỉ mỉ, được thấy cái cày đã góp công làm nên hạt gạo, được chạm vào những cái tổ chim dòng dọc, sờ lên những mảng tường được đóng khuôn đúc từng viên gạch, ngắm những sớ gỗ, vân gỗ chạy dọc và bị bào mòn bởi thời gian… tất cả như đưa chúng ta trở về với tuổi thơ, quay về với những nỗi niềm thổn thức một thời để nhớ.
Tầng hai là trung tâm của quán với các gian phòng, góc ngồi đều hướng về sân khấu chính, nơi đó nhạc công vẫn nâng niu từng phím guitar nhấn nhá cho giọng hát khàn đục của người nghệ sỹ già với mái tóc bạc trắng cột đuôi ngựa. Tất cả như những lời gợi ý về một triết lý sâu xa của nhà Phật, mang đến sự thanh tịnh, Thiền định cho những ai muốn tạm quên đi nhịp sống hối hả của Sài Gòn.
Ở Um có chút gì đó thân thương và quyến rũ đến lạ kỳ, sân khấu nhỏ uốn lượn tạo cho người chơi đàn và người hát cảm giác được toả sáng. Phong cách của Um Kafe là Thiền nên khi đến quán khách hàng đều ngồi bệt. Các bộ bàn ghế của quán được thiết kế rất lạ và độc đáo như: một chiếc bàn vốn là một gốc cây khô, hay chiếc bàn với các khớp nối có thể tách rời nhưng vẫn đứng vững.
Độc đáo nhất là những chiếc ghế thấp được khoét một lỗ tròn, để người ngồi thoải mái hơn. Loại ghế này được thiết kế kiểu Nhật và bạn sẽ không thể tìm thấy ở bất kỳ quán cafe nào mà chỉ có duy nhất tại Um Kafe.
Đam mê nghệ thuật
Bên cạnh không gian ấn tượng thì thực đơn cũng là điểm nhấn quan trọng giúp khách hàng thường xuyên lui tới Um Kafe. Cafe ở Um là những loại nguyên chất nhất được chủ quán lựa chọn, rang và xay tại chỗ nên khách hàng hoàn toàn an tâm về chất lượng và mùi vị. Bên cạnh đó, Um Kafe còn phục vụ bạn những ly sinh tố trái cây thơm ngon, nước ép bổ dưỡng đầy màu sắc.
Đến với Um không chỉ có cafe mà còn có cơm chay, món ăn tuy không phong phú nhưng được làm nên với tất cả tấm lòng và niềm hứng khởi để người ăn cảm nhận được sự thanh tao, ngon miệng.
Chương trình nhạc sống hằng đêm từ 20h30 – 22h30 rất được khách hàng quan tâm và yêu thích. Nhạc ở Um Kafe rất đa dạng bao gồm rock, nhạc nước ngoài, flamengo… giúp đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng. Đặc biệt, những ca khúc đầy ý nghĩa của nhạc sĩ Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên, Phạm Duy, Phú Quang…và những bài hát xưa được biểu diễn mộc mạc, mang đến cho bạn những cảm giác thật bình yên, lắng đọng. Ngoài ra, đến Um khách có thể tham gia hát cùng guitar của các nhạc công guitar điêu luyện.
Ở Um Kafe bạn có thể cảm nhận được những người làm ra nó là những con người đam mê nghệ thuật. Tại đây giá trị của nghệ thuật được trân trọng và khi ta đến đây là ta đang được sống trong không khí của niềm đam mê. Một năm có 365 ngày, một tháng có 30 ngày, 1 ngày có 24 tiếng, một tiếng có 60 phút, một phút có 60 giây và mỗi một giây, mỗi một khoảnh khắc Um Kafe đều muốn các bạn được sống là chính mình. Um Kafe là nơi sâu lắng nhất mà chủ nhân của nó muốn dành cho các bạn – những người quen, chưa quen và sẽ quen trên cuộc hành trình cùng nhịp đập trái tim.
Thông tin liên hệ:
Quán cafe Um Kafe
Địa chỉ: 16/8 D3 Trương Định ND – Phường 9 – Quận 3 – Tp.HCM
Điện thoại: 0909 471 238